金屬罐封口雙縫質量的測量方法

  金屬罐頭雖然走過近200年的歷程，仍是目前最經濟、最環(huán)保、最安全的包裝方式。二重卷封在實現(xiàn)金屬罐的密封中起著決定性作用。從事罐頭封口及品管人員均需經過嚴格的培訓，以保證罐頭的密封質量。本文章重點講解卷封的外部和內部尺寸的測量具體方法及制定企業(yè)品管標準時有所幫助。

l 卷封的外部尺寸的測量

通常指卷封寬度(卷邊寬度)、卷封厚度(卷邊厚度)和埋頭度。卷封寬度可用千分尺直接測量。一般來說，卷封壓得越緊，卷封寬度越大。卷封寬度也是區(qū)分標準卷封，中型卷封和微型卷封的尺度。

卷封厚度

  卷封厚度是個應嚴格控制的指標，可用下面公式表示:

T=2tp+3t+FS

式中 T 卷封厚度

tr 罐身基材厚度

te 罐蓋基材厚度

FS 自由空隙

FS標準=0.13土0.05(mm)

  自由空隙從一定程度上反映了卷封的被壓緊的程度，我們將上述公式改寫為:FS=T-2th-3t.  計算出的FS越大證明卷封越松，FS越小證明卷封壓得越緊。但是自由空隙不能作為卷封是否被壓緊的唯一判別標準，它只能與其它觀察如壓力脊等配合作為蓋鉤皺紋的旁證。

   另外，自由空隙的計算值越大，在很多情況下往往誤導評判人員。如卷封鼓起和卷封彈出。兩者在計算自由空隙都偏大，觀察的蓋 (1)卷封彈出 (2)卷封鼓起鉤皺紋都已壓緊，但兩者的密封性卻有著很大的差別。埋頭度也是制罐時必須測量及控制的指標。

l 卷封的內部尺寸測量

與卷封的外部觀察一樣，美國FDA第21章113.60對卷封的內部尺寸測量(即破壞性撕開檢查)也作了相應的規(guī)定:

●每4h進行一次

●每個封口機頭抽樣

●檢查結果記錄歸檔

●封口機設備調整記錄歸檔

卷封的撕開檢查和截面制作方法在GB/T14251一1993已有敘述，此處不再重復。

  (1)卷封間隙與第一步卷封一樣，第二步卷封間隙也是嚴格控制的指標。第二步卷封間隙必須嚴格控制在0.13mm以下，卷封間隙過大是罐頭慢性泄漏的原因之一。

  (2)卷封的身鉤、蓋鉤、疊接率與身鉤率身鉤、蓋鉤長度、疊接率、身鉤率是雙重卷封內部尺寸的最重要的指標，可以用簡單的投影儀進行測量和計算，也可以用較為先進的配以電腦系統(tǒng)的儀器進行測量分析，其原理都是一樣的。通常身鉤和蓋鉤的長度各企業(yè)都有標準，

同樣疊接長度也有要求。須強調指出的是，疊接這一段是最重要的防漏密封區(qū)域。不但要測量其長度的絕對值而且要計算其疊接部分占整個卷封內腔高度的比率，這個比率稱為疊接率。

疊接長度和疊接率，可以通過下列公式進行計算:

OL=CH+BH+1.1t<-W

OL%=CH+BH+1.1tc-WX100

     W-(2.6t+1.1t)

式中OL 疊接長度

OL% 疊接率

CH 蓋鉤長度

BH 身鉤長度

tc 蓋基材厚度

w 卷封寬度

tb 罐身基材厚度

對于疊接率，要求:OL%>55%

除此之外，還要強調身鉤率(有時也稱身鉤卷入率)。

同樣，也可以通過公式計算

BHB%=  BH-1.1tp    X100

       W-(2.2t -1.1t6)

式中BHB% 身鉤率與疊接率不同的是身鉤率是一個范圍:70%~90%，而不是一個最大值或最小值。

(3) 蓋鉤緊密度觀察蓋鉤緊密度是判斷卷封是否被壓緊的最重要的手段。雖然目前有一些其它方法，但是這些方法只能作為緊密度判別的旁證。蓋鉤緊密度是蓋鉤上皺紋被壓平的程度，如果100%被壓平，稱為緊密度為100%。相反，如果完全沒有壓平，稱為緊密度為0%。請注意，整個蓋鉤上緊密度最低點的數(shù)值定義為這個蓋鉤的緊密度。

  觀察蓋鉤緊密度的原理非常簡單，但在實際工作中卻不是一件容易的事情，這需要我們的品管人員有一定的經驗，因為有許多干擾判別緊密度的因素需一一排除。一般來講，代表卷封緊密度的皺紋有三個方向:深度、振幅和寬度，三者缺一不可。用這一判別標準可以排除相當多的干擾，例如封口膠皺紋、罐蓋經圓邊機時產生的“預皺紋”等。還有一點希望引起讀者注意的是，鋼質鋁質罐身配以鋁質易拉蓋，國際上通常的慣例是緊密度不低于90。但一些企業(yè)未能達到這一要求，從而產生了一些不必要的損失，對此我們希望引起足夠的重視。雙重卷封是制罐工藝中最重要的工序之一，各公司采用的基材、封口機都不盡相同。本章僅從原理上給讀者介紹了雙重卷封的原理和評判方法，希望讀者能結合國標和本企業(yè)的具體情況加以理解。